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康定烘干冷鏈設備 瀘定烘干冷鏈安裝 選美柯制冷
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產品描述

冷庫功率10kw 品牌四川美柯制冷 電源電壓380V 使用范圍冷藏保鮮 溫度調節5℃ 容積300m3
四川美柯冷凍設備有限公司主營冷庫建造和冷庫設備生產,用于對食品、果蔬、水產、化工、、育苗、科學試驗等行業恒溫保鮮和貯藏。提供冷庫設計、冷庫安裝和冷庫造價咨詢
公司主要供應冷庫板、冷庫門、冷排管以及制冷機組組裝等。其中冷庫板分為:彩鋼聚氨酯板、不銹鋼聚氨酯板、壓花鋁聚氨酯板等,規格為75mm、100mm、120mm、150mm、200mm,長可做10.5m冷庫板;冷庫門分為:普通門、半埋門、磁卡密碼門、手動平移門、電動平移門、雙開門、回歸門等;排管分為:鋼排管(無縫鋼管)、鋁排
冷庫融霜操作
  一般來說,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷庫節能的作用。
康定烘干冷鏈設備
機械冷藏
    通過人工控溫,保鮮時間長,保鮮質量好,經濟效益顯著。大蒜入庫前應行設備的檢修,庫房的清掃,然后對庫房及所用包裝容器等進行殺菌消毒。在入庫前3天,四川美柯制冷 對庫房進行降溫。使庫溫達到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高溫誘導休眠處理,方法同掛藏。去除根須,留1厘米-1,5厘米的假莖,對大蒜進行挑選分級,去除機械傷和病蟲害的蒜頭,然后裝箱、裝筐、網袋或按出口要求等進行包裝入庫??芍苯臃旁趲靸?,注意碼垛不要太大,垛與垛之間要留一定距離,有條件的可在庫內搭架。
大蒜冷藏的適溫度-1°C——-2°C(有些地方控溫-4°C),相對溫度為50%--60%,高不要超過80%。貯藏過程中保持庫溫的恒定,注意在庫內不同位置分別放置溫度計,以保證溫度一致。在貯藏過程中定期檢查鮮藏大蒜的質量,發現問題及時處理。產品出庫應緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結露。
康定烘干冷鏈設備
冷庫耗能的因素
冷庫耗能的因素有很多,要提高冷庫制冷效率應該要把所有的因素都考慮到位,為減少冷庫耗能通常有兩種途徑:一是減少冷庫的冷負荷,二是冷庫冷庫設備的選型。
影晌果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節能措施:
1.冷庫圍護結構
  一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,四川美柯制冷否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。
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冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率
  不同的果蔬儲藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質的情況下,節能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統的蒸發溫度也相應的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,循環效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節能是不言而喻的。
跟冷庫的規劃相關:相同面積大小的冷庫,如規劃的冷庫間數不同,則使用的冷庫設備的數量、保溫板的數量、相關輔材的數量則不同,那么就會出現面積相同,價格不同的情況。
3、跟冷庫的溫度相關:冷庫內存放產品的需求不同,因此庫內溫度要求也不同。像白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果在冷庫中設定佳存放溫度為0℃到2℃,番茄、黃瓜、荔枝等佳存放溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。由于冷庫溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組大小有關,因此冷庫溫度的不同,冷庫造價也不同。
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